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线辣椒/玉米套作对产量和品质的影响
引用本文:徐强,程智慧,卢涛,谢宝英.线辣椒/玉米套作对产量和品质的影响[J].干旱地区农业研究,2010,28(5):20-25.
作者姓名:徐强  程智慧  卢涛  谢宝英
作者单位:1. 安徽农业大学园艺学院,安徽,合肥,230036
2. 西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨凌,712100
3. 濮阳市园林绿化处,河南,濮阳,457000
4. 安徽农业大学理学院,安徽,合肥,230036
基金项目:国家"十五"科技攻关项目,安徽农业大学稳定和引进人才科研资助项目,安徽农业大学校长青年科学基金项目 
摘    要:以套作线辣椒/玉米、单作线辣椒和单作玉米为研究对象,运用地下部种间根系分隔技术,研究了套作和单作种植模式下线辣椒、玉米产量和品质的差异。结果表明,线辣椒/玉米套作具有显著的产量优势,土地当量比为1.18~1.24。套作玉米与单作玉米相比呈现明显的套作品质优势,套作玉米的蛋白质含量、脂肪含量、百粒重等品质指标明显高于单作玉米。套作线辣椒与单作线辣椒相比呈现明显的套作品质劣势,套作线辣椒果实的辣椒素含量、可溶性糖含量、糖酸比、抗坏血酸含量等品质指标均低于单作线辣椒,有机酸含量和干物质含量高于单作线辣椒。线辣椒果实的品质指标在果实发育过程中的变化趋势不同,套作线辣椒果实品质指标的降低幅度在可接受范围内。考虑到产量优势和经济效益,线辣椒/玉米套作是一个很有价值的种植模式。

关 键 词:线辣椒  玉米  套作  产量  品质

Yield and quality of capsicum and maize in strip relay intercrops and monoculture patterns
XU Qiang,CHENG Zhihui,LU Tao,XIE Baoying.Yield and quality of capsicum and maize in strip relay intercrops and monoculture patterns[J].Agricultural Research in the Arid Areas,2010,28(5):20-25.
Authors:XU Qiang  CHENG Zhihui  LU Tao  XIE Baoying
Abstract:
Keywords:capsicum  maize  relay strip intercrops  yield  quality
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