|
|||||
|
|
| QA在海豹油软胶丸生产中的作用 | |
| 引用本文： | 张施军.QA在海豹油软胶丸生产中的作用[J].中国水产,2001(7). |
| 作者姓名： | 张施军 |
| 作者单位： | 上海中洋海洋生物工程有限公司,201203 |
| 摘 要： | 一、ＱＡ在保健食品生产中的作用 随着 ＧＢ１７４０５—１９９８《保健食品良好生产规范》的颁布实施，保健食品生产者对良好生产规范的认识逐步加深，对影响保健食品生产的各种因素提出了越来越高的要求，诸如对生产人员、设施、原辅料、生产过程、品质和卫生管理方面规定了基本技术要求。而生产过程、品质和卫生管理方面的质量保证，单凭以往质量部门（ＱＣ）对产品或物料进行抽样检验显然是无法解决的，这一系列问题是由质量保证部门（ＱＡ）来协调解决的。质量保证人员在保健食品生产中的作用是对生产全过程进行质量监控。 二、海豹油… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |