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| 膨化型饲料添加剂的扫描电镜观察 | |
| 引用本文： | 王晴,滕冰,王学东,崔琳.膨化型饲料添加剂的扫描电镜观察[J].黑龙江畜牧兽医,1999(9). |
| 作者姓名： | 王晴 滕冰 王学东 崔琳 |
| 作者单位： | 东北农业大学电镜室!黑龙江哈尔滨150030 |
| 摘 要： | 随着饲料工业的发展，膨化技术广泛用于加工各种饲料和原料的加工处理。膨化过程可使饲料中的淀粉和蛋白质变性，提高饲料的利用率。由于膨化过程淀粉和蛋白质的物理包埋作用，使饲料添加剂成分与外界呈相对的隔离状态，这有利于提高添加剂成份之间在贮存时的稳定性。膨化过程中机械磨收稿日期：１９９９－０４－０８基金项目：黑龙江省自然科学基金项目．作者简介：王晴（１９６３－），女，黑龙江伊春人，实验师，哈尔滨师范大学化学系毕业．擦产生的热量可以使产品的含水量下降。我们利用膨化工艺的包埋和脱水作用，研制了膨化型饲料添加… |
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