我国兽药残留检测试剂盒市场的规范化管理 |
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引用本文: | 孙志文,罗晓琴,张德红,何方洋.我国兽药残留检测试剂盒市场的规范化管理[J].内蒙古兽医,2005(11):40-41. |
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作者姓名: | 孙志文 罗晓琴 张德红 何方洋 |
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作者单位: | [1]北京市兽药监察所 [2]国家兽药安全评价中心 |
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摘 要: | 一、兽药残留试剂盒规范化管理的必要性 动物源食品中兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此兽药残留的检测势在必行。
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关 键 词: | 检测试剂盒 兽药残留 规范化管理 国际市场 动物源食品 细菌耐药性 产品出口 食物中毒 毒性作用 药物残留 |
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