| 营养和环境条件对杏鲍菇菌丝生长的影响 |
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| 引用本文： | 宫志远,于淑芳,曲玲.营养和环境条件对杏鲍菇菌丝生长的影响[J].食用菌学报,2002,9(3):13-17. |
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| 作者姓名： | 宫志远 于淑芳 曲玲 |
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| 作者单位： | 山东省农科院土壤肥料研究所,山东济南,250100 |
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| 基金项目： | 山东省农业产业化课题“珍稀食用菌引进、筛选、高产栽培技术及产业化开发”的部分内容 |
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| 摘 要： | 研究了杏鲍菇菌丝生长的营养需求和环境条件，结果表明，适宜杏鲍菇菌丝生长的最佳碳源是葡萄糖、最佳氮源是黄豆粉，最佳碳氮比是60：1，最佳无机盐是硫酸钙。杏鲍菇菌丝生长的适宜温度为25℃，培养料最适含量为75%，最适pH为5.4。
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| 关 键 词： | 环境条件 营养条件 杏鲍菌 菌丝生长 |
| 文章编号： | 1005-9873(2002)03-13-05 |
| 修稿时间： | 2002年4月26日 |
Effect of Nutrients and Environmental Factors on the Mycelium Growth of Pleurotus eryngii |
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| GONG Zhi yuan,YU Shu fang,QU Ling.Effect of Nutrients and Environmental Factors on the Mycelium Growth of Pleurotus eryngii[J].Acta Edulis Fungi,2002,9(3):13-17. |
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| Authors: | GONG Zhi yuan YU Shu fang QU Ling |
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