|
|||||
|
|
| 让鸡肉更有品味的饲喂法 | |
| 引用本文： | 兰天.让鸡肉更有品味的饲喂法[J].安徽畜牧兽医,2006(2):28-28. |
| 作者姓名： | 兰天 |
| 作者单位： | 河北省枣强县流常农牧技术中心,053101 |
| 摘 要： | 一、使鸡肉更香郁。专家研究认为：构成鸡肉香味的主要成分物质（C3H5-SO基因），在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏，而在大蒜中含量丰富，所以在鸡的日粮中添加大蒜或大蒜粉，可使鸡肉变得更香郁，且对鸡生长无不良影响。添加量为：鲜蒜捣烂1％～2％，蒜粉0．2％。 |
| 关 键 词： | 鸡肉香味 饲喂法 品味 配合饲料 大蒜粉 主要成分 不良影响 添加量 日粮 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |