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| 花椒芽苗菜的培育 | |
| 引用本文： | 许猛.花椒芽苗菜的培育[J].农家致富,2005(23):34-34. |
| 作者姓名： | 许猛 |
| 作者单位： | 江苏省铜山县房村镇农技推广服务中心,221115 |
| 摘 要： | 芽苗菜作为近几年发展速度较快的一类新兴蔬菜，以其营养丰富、风味独特、无污染、无公害而受到广大消费者的青睐。花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。 |
| 关 键 词： | 花椒芽苗菜 培育 新兴蔬菜 发展速度 营养丰富 密植栽培 苗木假植 胡萝卜素 无污染 消费者 |
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