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| 骨粉质量低下使用应严格把关 | |
| 引用本文： | 王德芹,王金文,沈昌汉,崔绪奎.骨粉质量低下使用应严格把关[J].中国饲料,1994(6). |
| 作者姓名： | 王德芹 王金文 沈昌汉 崔绪奎 |
| 作者单位： | 山东省农科院畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 当前，尽管配方设计日趋合理，但是养殖场动物与钙磷营养有关的佝偻病、软腿病等时有发生，其重要原因之一就是骨粉质量存在严重问题。骨粉是由屠宰场畜禽下脚料中的骨骼加工而成的，用于作畜禽饲料原料的骨粉一般有两类。一类为粗制骨粉，主要生产过程为：选料→清洗→砸骨→蒸煮→去脂→干燥→粉碎→包装。这种方法一般只能将50％左右的骨油提取出来，骨粉色泽发黄，由于骨胶溶出少，所以蛋白质含量高，易吸湿腐败，适口性较差，不宜久贮。另一类为蒸制骨粉，其生产过程为：选料→清洗→砸骨→加热→去脂→脱胶→干燥→粉碎→包装。由于一… |
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