甘薯金丝条的制作 |
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引用本文: | 曹海燕,宋国敏.甘薯金丝条的制作[J].云南农业,2003(3). |
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作者姓名: | 曹海燕 宋国敏 |
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作者单位: | 云南省热带农业工程学校,665000 |
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摘 要: | 甘薯也称山芋、红芋、红薯、白薯、地瓜、红苕、番薯等 ,属旋花科、甘薯属 ,甘薯种。在热带终年常绿 ,为多年生蔓生性草本植物。甘薯抗旱、耐瘠、耐碱、要求土壤条件不高 ,虫危害后再生能力强 ,在土质差、施肥水平低的条件下 ,每亩能收鲜薯500kg以上。甘薯在工业用途很广
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