| 茶儿茶素类和生物碱成分的HPLC分析 |
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| 引用本文： | 张莉,段宏瑾.茶儿茶素类和生物碱成分的HPLC分析[J].茶叶科学,1995,15(2):141-144. |
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| 作者姓名： | 张莉 段宏瑾 |
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| 作者单位： | 中国医学科学院药物研究所，中国协和医科大学，湖南农业大学 |
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| 摘 要： | 建立了以恒组成溶液为流动相的ＨＰＬＣ同时分析茶中５种儿茶素类（Ｃ、ＥＣＧ、ＥＣ、ＥＧＣ、ＥＧＣＧ）和３种生物碱（Ｃａｆ、Ｔｐ、Ｔｂ）的定量方法，色谱条件为：ＯＤＳ（１０μｍ）柱，以０．０４ｍｏｌ·Ｌ柠檬酸水溶液─Ｎ，Ｎ─二甲基甲酰胺─四氢呋喃（９０：１６：４：）为流动相，ＵＶ检测器（２７８ｎｍ），以二氯磺胺为内标。讨论了这些成分的提取方法和分离测定条件，此法分离效果好，操作简便，重现性好，分析结果准确。
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| 关 键 词： | 儿茶素，生物碱，HPLC测定法 |
Analysis on Catechins and Alkaloids in Tea by HPLC |
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| Abstract: | By using HPLC, 5 catechins(catechin,epicatechin,epigaallocatechin, epicatechin gallate, epigallocate-chin gallate)and 3 alkaloids(caffeine, theobromine, theophylline)were separated and determined simulta-neously. The chromatographic conditions were as follows: stainless steel column, ODS(Nucleosil, 10μm),0.04mol·L citric acid solution,dimethylformamide and tetrahydrofuran(96:l6:4)as mobile phase, UV detector(at 278 nm). The method is simple, convenient and sensitive. |
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| Keywords: | Catechins Alkaloids HPLC |
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