硝酸银对‘凤丹’牡丹愈伤组织褐变过程中酚类物质及相关酶活性的影响 |
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引用本文: | 毛沛琪,李厚华,李嫒,曹志秀,韩美玲,张延龙.硝酸银对‘凤丹’牡丹愈伤组织褐变过程中酚类物质及相关酶活性的影响[J].西北林学院学报,2018,33(6):83-88. |
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作者姓名: | 毛沛琪 李厚华 李嫒 曹志秀 韩美玲 张延龙 |
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作者单位: | (西北农林科技大学 风景园林艺术学院,陕西 杨陵 712100) |
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摘 要: | 以‘凤丹’牡丹组织培养获得的增殖幼苗为材料,在含有0~5.0 mg·L-1硝酸银的初代培养基中进行培养后,通过测量总酚含量、单体酚种类及其含量的变化和相关酶活性变化,确定不同浓度的硝酸银对抑制愈伤组织褐化的作用。结果表明,培养基中加入硝酸银能明显减轻褐变,其中2.0 mg·L-1的综合效果最好且对组培苗正常生长无影响;硝酸银对组培苗褐变过程中产生影响的单体酚有绿原酸、芦丁、香豆酸、对香豆酸、表儿茶素、二氢槲皮素。愈伤组织中总酚含量与褐变等级呈现极显著相关性(P<0.01),过氧化物酶(POD)活性与褐变程度呈现显著负相关(P<0.05),多酚氧化酶(PPO)活性与褐变程度呈现显著正相关(P<0.05)。
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关 键 词: | ‘凤丹’牡丹 愈伤组织 硝酸银 褐变 酚类物质 酶活性 |
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