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| 潮州工夫茶茶道表演冲泡程式与动作规范 | |
| 引用本文： | 叶汉钟,蔡汉权,李粉玲.潮州工夫茶茶道表演冲泡程式与动作规范[J].福建茶叶,2013,35(2):47-50. |
| 作者姓名： | 叶汉钟 蔡汉权 李粉玲 |
| 作者单位： | 1. 广东韩山师范学院,广东潮州市天羽茶业 2. 广东韩山师范学院 521041 |
| 基金项目： | 韩山师范学院理科团队项目 |
| 摘 要： | 潮州工夫茶称为中国茶艺的活化石,它在2008年被国家列为第二批国家级非物质文化遗产X-216茶艺(潮州工夫茶)。文章对潮州工夫茶茶道表演冲泡程式进行分解,并对潮州工夫茶的冲泡动作要旨进行规范,初步形成"潮州工夫茶茶道表演冲泡程式"。成果旨在发扬潮州民俗文化,促进茶文化交流。 |
| 关 键 词： | 潮州工夫茶艺 茶道表演冲泡程式 冲泡动作规范 茶文化交流 |
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