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叶色红紫茶树种质资源生化成分分析与种质优选
引用本文:吉庆勇,刘瑜,疏再发,周慧娟,邵静娜,何卫中.叶色红紫茶树种质资源生化成分分析与种质优选[J].江苏农业科学,2022,50(4):110-116.
作者姓名:吉庆勇  刘瑜  疏再发  周慧娟  邵静娜  何卫中
作者单位:丽水市农林科学研究院,浙江丽水323000
基金项目:国家现代农业产业技术体系资助项目(编号:CARS-19);
摘    要:红紫芽茶富合花青素,具有较好的开发前景.通过对芽叶呈红紫色的60份茶树资源春稍的理化分析和芽叶色差进行调查,可为叶色红紫茶树种质资源的利用和推广提供参考依据.结果表明,60份茶树种质中春季的花青素含量为1.60~15.56 mg/g,夏季的花青素含量为3.21~35.57 mg/g,红紫色芽叶的花青素含量显著高于对照组...

关 键 词:茶树  红紫芽茶  生化成分  花青素  种质优选
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