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| 香菇不同菌株胞外酶活性与生长发育的关系 | |
| 引用本文： | 张晓昱.香菇不同菌株胞外酶活性与生长发育的关系[J].华中农业大学学报,1995,14(3):259-262. |
| 作者姓名： | 张晓昱 |
| 摘 要： | 利用光谱法检测２９株香菇Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ（Ｂｅｒｋ）Ｓｉｎｇｅｒ菌株在菌丝生长、子实体发育时期的胞外酶系的活性，同时观测菌丝生长与底物改变情况，结果表明，所有被检菌株胞外酶系均有不同程度的活性。 |
| 关 键 词： | 香菇 生长发育 胞外酶系 |
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