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| 5款植物蛋白饲料的鉴别 | |
| 引用本文： | 黎洁.5款植物蛋白饲料的鉴别[J].农村新技术,2011(12):58-59. |
| 作者姓名： | 黎洁 |
| 作者单位： | 广西钟山县书香路171号县农科所,542600 |
| 摘 要： | 1．味精渣。市售的味精渣是浅咖啡色、流动性好、没有粉尘、粗蛋白质含量为30％-40％的粉粒产品，其粗纤维、灰分、钙元素等成分的含量较高，据说这是生产味精的副产品。 |
| 关 键 词： | 植物蛋白饲料 鉴别 粗蛋白质含量 味精渣 副产品 咖啡色 粗纤维 钙元素 |
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