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| 不同工艺对甘草型功能蜂蜜活性成分及抗氧化功能的影响 | |
| 引用本文： | 刘晓华,卢素芳,王肆玖,华娟,万学济,周琪,孙仁利.不同工艺对甘草型功能蜂蜜活性成分及抗氧化功能的影响[J].蜜蜂杂志,2020,40(8). |
| 作者姓名： | 刘晓华 卢素芳 王肆玖 华娟 万学济 周琪 孙仁利 |
| 作者单位： | 武汉市农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉430208;武汉市农业科学院水产研究所,湖北武汉430208;武汉市农业科学院,湖北武汉430065 |
| 基金项目： | 广东省工业技术研究院创新项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 甘草 功能蜂蜜 蜜制工艺 蜜酿工艺 生物活性 |
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