| GC-MS与化学计量学法结合对干姜与高良姜挥发油成分的比较分析 |
| |
| 引用本文： | 熊运海,彭小平,刘奕清.GC-MS与化学计量学法结合对干姜与高良姜挥发油成分的比较分析[J].江苏农业科学,2015(5). |
| |
| 作者姓名： | 熊运海 彭小平 刘奕清 |
| |
| 作者单位： | 1. 重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆,402168
2. 重庆文理学院图书馆,重庆,402168 |
| |
| 基金项目： | 重庆市科学技术委员会重点攻关(编号CSTC 2009AB1077)。 |
| |
| 摘 要： | 采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分离测定干姜与高良姜挥发油成分,并利用化学计量学解析法对重叠的色谱峰进行处理,得到各组分的纯色谱曲线和质谱图,再与质谱库中的标准图对照定性,用峰面积归一化积分法对各组分定量分析。结果表明,干姜与高良姜挥发油分别鉴定得到71、81个组分,占总含量的89.91%、90.88%,相对含量最高的成分分别是姜烯、桉叶油素,含量分别为30.74%、20.03%;干姜与高良姜挥发油共有组分30个,分别占鉴定组分数的42.25%、37.04%,相对含量较高的主要共有成分是α-金合欢烯(7.29%、9.18%)、D-柠檬烯(12.78%、2.32%)、莰烯(1.08%、1.72%)和十三酸(1.25%、2.11%)。
|
| 关 键 词： | 干姜 高良姜 气相色谱-质谱法 化学计量学解析法 挥发油 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
