|
|||||
|
|
| 牛菜籽饼中毒的诊断、鉴别和防治 | |
| 引用本文： | 刘彥杰.牛菜籽饼中毒的诊断、鉴别和防治[J].当代畜禽养殖业,2016(11):30-30. |
| 作者姓名： | 刘彥杰 |
| 作者单位： | 吉林省德惠市郭家畜牧站 130300 |
| 摘 要： | 正菜籽是指油菜、芥菜的种子,尤其是油菜籽榨油后的菜籽饼中含有蛋白质32%~39%,250g莱籽饼的蛋白质含量等于高粱和玉米的4~5倍,可作为蛋白质饲料的重要来源。油菜种子含脂肪43%,还含有芥子甙、黑芥子酸钾、芥子酶和芥子碱等成分,其中有些成分经水解后容易引起中毒。1毒理菜籽中所含成分,尤其是芥子甙在芥子酶的作用下,可水解成异硫氰酸丙烯基酯和硫酸氢钾等,除对 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |