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啤酒大麦的栽培
引用本文:余占荣,刘延玲.啤酒大麦的栽培[J].山西农业:致富科技版,2007(5):19-19.
作者姓名:余占荣  刘延玲
作者单位:[1]忻州市种子公司,034000 [2]大同市第二奶牛场,034000
摘    要:山西省栽培大麦历史悠久,1935年有49个县种植,北部春大麦区、中部春大麦区、南部冬大麦区都有分布,面积为34.6万亩。建国后,由于种植业布局的改变,1962年降到21万亩。进入20世纪80年代,随着人民生活水平的提高及啤酒工业的发展,面积有所增加,1986年达42万亩。进入90年代,从美国引进的主干品种蒙克尔逐渐退化,产量和品质都下降,育种工作又跟不上,缺乏新品种代替,严重挫伤农民的积极性。

关 键 词:栽培大麦  啤酒大麦  啤酒工业  育种工作  种植业  新品种  山西省  麦区
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