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全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010年~2015年)
摘    要:猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源,生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一,承担着服务"三农"、满足居民猪肉消费需求、保障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会责任。为引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进

关 键 词:屠宰行业  生猪屠宰  规划  肉品卫生  市场准入  消费需求  社会责任  质量安全
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