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| 生猪屠宰检疫与肉品品质检验存在的问题及其解决措施 | |
| 引用本文： | 张春范,李晓峰,贺洪君.生猪屠宰检疫与肉品品质检验存在的问题及其解决措施[J].养殖技术顾问,2010(11):132-132. |
| 作者姓名： | 张春范 李晓峰 贺洪君 |
| 作者单位： | 黑龙江省富裕县畜牧局,161200 |
| 摘 要： | 生猪产品是人类生活中不可缺少的肉类食品,并且需求量多,保证生猪产品质量安全,维护消费者利益,保证人民群众的身体健康,生猪屠宰检疫与肉品品质检验是关键的环节。结合多年工作实践, |
| 关 键 词： | 生猪屠宰检疫 品质检验 肉品 产品质量安全 消费者利益 肉类食品 人类生活 生猪产品 |
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