猪微量元素营养需要——锌 |
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引用本文: | 陆应诚.猪微量元素营养需要——锌[J].国外畜牧学(饲料),1998(6). |
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作者姓名: | 陆应诚 |
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摘 要: | 锌是许多金属酶的组成部分,这些金属酶包括DNA、RNA合成酶和转移酶,许多消化酶,并且与激素和胰岛素相结合。因此,它在蛋白质、碳水化合物以及脂类代谢中起着重要作用。 许多与日粮有关的因素影响锌的需要,这些因素包括植酸和植酸根、钙、铜、镉、钴、乙二酸四乙酸和组氨酸以及蛋白质水平与来源。采食酪蛋白-葡萄糖日粮的幼猪对锌的需要量较低(15ppm),这是因为这
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