| 硒对植物的生理作用及富硒瓜菜研究进展 |
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| 引用本文： | 张杨杨,焦自高,艾希珍,王崇启,董玉梅,肖守华.硒对植物的生理作用及富硒瓜菜研究进展[J].中国瓜菜,2014(1):5-9. |
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| 作者姓名： | 张杨杨 焦自高 艾希珍 王崇启 董玉梅 肖守华 |
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| 作者单位： | ;1.山东农业大学园艺科学与工程学院;2.山东省农业科学院蔬菜研究所 |
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| 摘 要： | 中国72%的土壤缺硒,硒对人体健康发挥着重要作用。根据有关文献阐述了富硒瓜菜的特点,瓜菜硒含量的国家标准;植物对硒的吸收、转运及同化的机理;硒对作物产量、品质、种子萌发、根系活力和叶绿素含量等的影响。此外还介绍了硒对植物矿质营养吸收、抗逆性、酶活性、抗氧化作用及重金属拮抗等的影响;简述了硒在厚皮甜瓜和西瓜上的研究现状;提出了富硒农业发展中存在的问题及未来的发展方向。
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| 关 键 词： | 硒 植物 富硒瓜菜 富硒农业 |
The Physiological Role of Selenium on Plants and Research of Effects of Selenium-rich on Cucurbits |
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