| 响应面法优化兰州百合皂甙提取工艺 |
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| 引用本文： | 于倩,张锋,顾敏,徐艳.响应面法优化兰州百合皂甙提取工艺[J].农产品加工．学刊,2015(6). |
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| 作者姓名： | 于倩 张锋 顾敏 徐艳 |
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| 作者单位： | 甘肃省分析测试中心,甘肃兰州,730000 |
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| 基金项目： | 甘肃省技术研究与开发专项计划 |
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| 摘 要： | 以兰州百合为原料,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken响应面分析法优化兰州百合皂甙的最佳提取工艺条件,考察提取温度、乙醇体积分数、液固比和回流时间对其皂甙提取率影响.结果表明,4个因素对兰州百合皂甙提取率影响的大小依次为提取温度＞回流时间＞乙醇体积分数＞液固比.确定的最佳工艺条件为提取温度70℃,乙醇体积分数80％,液固比10∶1,回流时间3h,在此条件下兰州百合皂甙的提取率可达到54.90％.
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| 关 键 词： | 兰州百合皂甙 提取 响应面 优化 |
The Optimization of Saponins Extraction from Lanzhou Lily by Response Surface Methodology |
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| YU Qian,ZHANG Feng,GU Min,XU Yan.The Optimization of Saponins Extraction from Lanzhou Lily by Response Surface Methodology[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2015(6). |
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| Authors: | YU Qian ZHANG Feng GU Min XU Yan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | saponins of Lanzhou Lily extraction response surface optimization |
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