| 近年来植物多糖提取方法研究进展 |
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| 引用本文： | 张燕,张树淼,王飞,王璐,刘梦杰,梁英.近年来植物多糖提取方法研究进展[J].农产品加工．学刊,2015(6). |
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| 作者姓名： | 张燕 张树淼 王飞 王璐 刘梦杰 梁英 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江八一农垦大学动物科学技术学院,黑龙江大庆,163319
2. 黑龙江八一农垦大学理学院,黑龙江大庆,163319 |
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| 基金项目： | 黑龙江省农垦总局科研项目，黑龙江省教育厅大学生创新性实验训练计划项目 |
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| 摘 要： | 植物多糖生物活性的研究一直以来备受关注,对其提取方法及工艺的研究也较多,已成为研究热点之一.将目前广泛应用的一些提取植物多糖的方法(包括溶剂提取法、酸提法、碱提法、醇提法、超声波提取法)进行比较、分析,为植物多糖的进一步研究提供基础.
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| 关 键 词： | 植物多糖 提取工艺 综述 |
Review on Extraction Methods of Plant Polysaccharide of These Years |
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| ZHANG Yan,ZHANG Shumiao,WANG Fei,WANG Lu,LIU Mengjie,LIANG Ying.Review on Extraction Methods of Plant Polysaccharide of These Years[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2015(6). |
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| Authors: | ZHANG Yan ZHANG Shumiao WANG Fei WANG Lu LIU Mengjie LIANG Ying |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | plant polysaccharide extraction technics review |
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