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菌体蛋白精养花鲢高产技术探析
作者姓名:毛栋  连静  王晖
作者单位:长沙市农业科学研究院 湖南长沙 410003;湖南渔美康生物技术集团有限公司 湖南长沙 410329
摘    要:鳙(学名:Hypophthalmichthys nobilis)是鲤科、鲢属鱼类,又叫花鲢、鳙鱼、胖头鱼、大头鱼、黑鲢,是我国四大家鱼之一.其头大而肥、体形侧扁,肉质雪白细嫩,营养价值高,深受老百姓的喜爱,市场需求量较大,作为主流养殖模式中的套养鱼,花鲢价格稳定,一路坚挺.但是池塘套养和天然水域的花鲢产量很低,远远不能...

关 键 词:天然水域  四大家鱼  菌体蛋白  养殖模式  花鲢  河流湖泊  市场需求量
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