| 海藻中产油脂酵母菌的分离与鉴定 |
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| 引用本文： | 黄媛,罗绮淇,林秀源,赖果浓,胡雪琼,刘颖.海藻中产油脂酵母菌的分离与鉴定[J].安徽农业科学,2013,41(19):8314-8315. |
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| 作者姓名： | 黄媛 罗绮淇 林秀源 赖果浓 胡雪琼 刘颖 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学食品科技学院,广东湛江,524088 |
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| 基金项目： | 2012年地方高校国家级大学生创新创业训练项目 |
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| 摘 要： | 目的]从湛江海藻中分离筛选产油脂酵母菌。方法]通过稀释凃布法及苏丹黑染色法,从海藻中分离产油脂酵母菌,对目标菌进行菌落及显微形态观察,同时做碳源同化试验、氮源同化试验、产类淀粉化合物试验、产酯试验、产酸试验、脲酶试验等生理生化试验进行进一步分析,再通过26S rDNA D1/D2区域的系统发育树分析进行分子生物学水平鉴定。结果]共筛选到2株油脂产生菌,经多相分类鉴定,菌株HY12属于Rhodotorula mucilaginosa;菌株HY16属于Pseudozyma antarctica。结论]该研究可为开发海藻中产油脂酵母菌提供理论依据。
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| 关 键 词： | 海藻 油脂 酵母菌 分离与鉴定 |
Isolation and Identification of Microbial Oils Producing Yeast from Seaweed |
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| Institution: | HUANG Yuan;College of Food Science and Technology,Guangdong Ocean University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Seaweed Microbial oils Yeast Isolation and identification |
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