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芒秆屑栽培杏鲍菇高产技术
引用本文:郑巧平,刘德云,汪山鹰,陈金华,吴春玲,柳青.芒秆屑栽培杏鲍菇高产技术[J].食用菌,2005,27(2):24-24.
作者姓名:郑巧平  刘德云  汪山鹰  陈金华  吴春玲  柳青
作者单位:1. 浙江丽水市农科所,323000
2. 松阳县食用菌办公室,323400
摘    要:芒秆是五节芒、类芦、芒等一些草本植物的统称,其中(五节芒)大叶芒秆在我市分布广,数量多,再生速度快,是我们加工芒秆屑的主要原料。芒秆屑粗蛋白的含量为3%~3.5%,高于杂木屑的0.39%,含碳水化合物的粗纤维等成分为50%~70%,接近杂木屑的73%~78%,芒秆屑的营养总水平接近杂木屑,而成本略低于杂木屑。因此,在有芒秆资源的地方,可用它替代一部分杂木屑栽培食用菌。

关 键 词:杏鲍菇  芒秆屑  栽培技术  品种搭配  培养料  发菌管理  出菇管理
文章编号:1000-8357(2005)02-0024-01
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