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| 提高粗饲料营养价值的方法研究 | |
| 引用本文： | 董辉,陈凯,赵景鹏,姜克杰.提高粗饲料营养价值的方法研究[J].饲料与养殖,2005(11):27-28. |
| 作者姓名： | 董辉 陈凯 赵景鹏 姜克杰 |
| 作者单位： | [1]山东农业大学动物科技学院 [2]山东农业大学林学院 |
| 摘 要： | 一般将自然含水量低于45％，粗纤维高于18％的饲料称为粗饲料，包括干草、秸秆和秕壳等纤维性农副产品。粗饲料在自然状态的条件下是一种劣质饲料。其特点是：粗蛋白质含量低，而且品质不佳；粗纤维含量高，还有一些木质素；无氮浸出物虽然含量高，但其主要成分是半纤维素和聚糖醛酸，几乎不含淀粉。因此，粗饲料质地粗硬，适口性差，不易消化，食入量低，导致其营养价值很低。粗饲料的营养价值主要取决于粗纤维等碳水化合物的消化程度，而粗饲料中粗纤维含量的降低能显著提高粗饲料的消化率，进而提高粗饲料的营养价值。 |
| 关 键 词： | 饲料营养价值 粗纤维含量 粗蛋白质含量 粗饲料 无氮浸出物 碳水化合物 消化率 农副产品 劣质饲料 自然状态 |
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