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| 20世纪初中国鸡蛋国际贸易对未来的启示 | |
| 引用本文： | 胡浩,田倩倩.20世纪初中国鸡蛋国际贸易对未来的启示[J].中国禽业导刊,2009,26(21):22-23. |
| 作者姓名： | 胡浩 田倩倩 |
| 作者单位： | 南京农业大学经济管理学院,210095 |
| 摘 要： | 一 20世纪初中国鸡蛋生产-加工-出口
1 鲜鸡蛋生产
20世纪初中国蛋鸡的规模养殖并不发达，鸡蛋生产以农户的副业散养为主要经营形态。许道夫在《中国近代农业生产及贸易统计资料》中记载：“据1937年估计，平均每一农户约有4只多一些，包括鸡、鸭、鹅在内。”可见当时禽蛋生产的规模比较小、散养程度非常高。 |
| 关 键 词： | 鸡蛋生产 国际贸易 中国 规模养殖 统计资料 农业生产 禽蛋生产 散养 |
International trade of China's egg industry has a future characteristic |
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