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水蜜桃贮运技术试验及成效
引用本文:李容.水蜜桃贮运技术试验及成效[J].福建果树,1998(2):15-16.
作者姓名:李容
作者单位:四川省农科院果树研究所!江津402260
摘    要:水蜜桃果实极难贮藏,一般常温下采后2—3d,果实便迅速软化、褐变、失去食用价值。因此,研究桃的采后贮运技术对调节市场,延长市场供应期,提高产值,具重要的现实意义。1材料和方法1.1供试品种:北京27号。1996.6.17采自成都市龙泉驿区果园。1.2人贮前处理:果实采后立即置于阴凉处,剔除病虫果,伤果,畸形果,然后分成两组,一组用10-12C的加冰水(冷水中加入冰块)处理,另一组用自来水洗果,待果面水液干后立即用自配的桃保鲜剂处理,以不处理为对照,最后装入PE袋,每袋0.skg或Ikg,或单果包纸,常温或低温贮藏。1.3分析…

关 键 词:水蜜桃  贮运技术试验  成效  贮藏  果实
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