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| HACCP原理在绿色食品生产中的应用 | |
| 引用本文： | 孙玲玲.HACCP原理在绿色食品生产中的应用[J].中国农垦,2006(4):54-56. |
| 作者姓名： | 孙玲玲 |
| 作者单位： | 江苏省绿色食品办公室 |
| 摘 要： | 绿色食品作为一种高质量的健康安全食品,由于其无污染、安全、优质和营养的特点,成为人们安全消费的首选.1990年,农业部率先提出绿色食品的概念,经过十多年的发展,绿色食品已成为我国安全食品中具有影响力的品牌.对任何一种经过认证的产品,保证产品与认证标准相符合是根本,因此在绿色食品生产中引入HACCP管理体系,势在必行. |
| 关 键 词： | 绿色食品生产 HACCP原理 健康安全食品 HACCP管理体系 认证标准 势在必行 无污染 农业部 产品 |
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