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扁形绿茶机制加工工艺试验
引用本文:瞿云明,吴玉平,杨铭伟.扁形绿茶机制加工工艺试验[J].蚕桑茶叶通讯,2007(5):32.
作者姓名:瞿云明  吴玉平  杨铭伟
作者单位:浙江省丽水市莲都区农技推广中心茶桑站,323000
摘    要:1 试验背景 丽水市莲都区以生产名优茶为主,主要茶类为扁形绿茶,但传统的加工方式以手工为主,效率不高、劳动强度大、生产成本高,严重影响茶叶生产的发展.

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