| 崂山绿茶加工技术 |
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| 引用本文： | 张翠玲,侯君合,王正欣,王芝云,李凌.崂山绿茶加工技术[J].山东林业科技,2007(2):71-72. |
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| 作者姓名： | 张翠玲 侯君合 王正欣 王芝云 李凌 |
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| 作者单位： | 青岛市农业科学研究院,266100 |
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| 摘 要： | 介绍了青岛地区崂山绿茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、干燥等详细过程。
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| 关 键 词： | 北方茶区 崂山绿茶 加工技术 |
| 文章编号： | 1002-2724（2007）02-0071-02 |
| 收稿时间： | 2007-02-07 |
| 修稿时间： | 2007年2月7日 |
Studies on Processing Techniques of Laoshan Green Tea |
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| Zhang Cuiling,Hou Junhe,Wang Zhengxin,Wang Zhiyun,Li Ling.Studies on Processing Techniques of Laoshan Green Tea[J].Journal of Shandong Forestry Science and Technology,2007(2):71-72. |
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| Authors: | Zhang Cuiling Hou Junhe Wang Zhengxin Wang Zhiyun Li Ling |
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| Institution: | Qingdao Academy of Agricultural Sciences, Qingdao 266100, China |
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| Abstract: | It is stated the processing techniques of Laoshan Green Tea in Qingdao District , including the spreading out ,deenzynfing , rolling and drying . |
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| Keywords: | northern tea district Laoshan green tea processing techniques |
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