生鲜肉中3种食源性致病菌Taqman多重荧光定量PCR检测方法的建立 |
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引用本文: | 陈秀琴,林甦,郑敏,黄梅清.生鲜肉中3种食源性致病菌Taqman多重荧光定量PCR检测方法的建立[J].福建畜牧兽医,2021(3):22-27. |
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作者姓名: | 陈秀琴 林甦 郑敏 黄梅清 |
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摘 要: | 为了建立一种可快速特异检测生鲜肉中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7的多重实时荧光定量PCR方法,试验针对沙门氏菌invA基因、金黄色葡萄球菌nuc基因和大肠杆菌O157:H7 wzx基因的保守序列分别设计引物和Taqman探针,建立多重qPCR反应体系,进行特异性、灵敏度和重复性研究,用该方法检测30份...
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关 键 词: | 多重荧光PCR 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌大肠杆菌 O157:H7 检测 食源性致病菌 |
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