啤酒大麦新品种--苏啤3号 |
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引用本文: | 郑步殿,张学中.啤酒大麦新品种--苏啤3号[J].农业科技通讯,2004(10):41-41. |
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作者姓名: | 郑步殿 张学中 |
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摘 要: | 苏啤3号是江苏省沿海农科所用花药培养技术选育而成,2003年通过江苏省农作物品种审定委员审定. 特征特性:正常株高75~80cm,比单二矮10~15cm,株型紧凑,矮秆耐肥抗倒.抗大麦黄花叶病、轻感白粉病和网斑病.较抗寒.经中国食品发酵所测定,其蛋白质为12.5%,细粉浸出物为81.3%,粗粉浸出物为79.7%,粗细粉差为1.6,a-氨基氮为204mg/100g,糖化力为239.9wk,库尔巴哈值为40.64,达国家一级啤麦标准.
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关 键 词: | 啤酒大麦 苏啤3号品种 选育 特征特性 产量表现 栽培要点 |
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