| 最近世界各国金枪鱼类养殖概况 |
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| 引用本文： | 赵荣兴.最近世界各国金枪鱼类养殖概况[J].现代渔业信息,2005,20(4):22-24. |
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| 作者姓名： | 赵荣兴 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所,中国上海市军工路300号,200090 |
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| 摘 要： | 众所周知,金枪鱼类是世界上高档的水产品,在市场上价格昂贵且利润丰厚,所以对其捕捞者趋之若鹜,从而导致金枪鱼类资源量逐年下降。从80年代开始了金枪鱼的养殖(蓄养)业,近年对该鱼的养殖业开展的如火如荼。2004年,澳大利亚、日本、墨西哥及地中海沿岸国家的养殖总产量为32,570t,专家估计2005年的产量为32,500t左右。当今养殖的品种为蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)、麦氏金枪鱼(Thunnus maccovii)、黄鳍金枪鱼(Thunnusalbacares)三种。
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| 关 键 词： | 世界 金枪鱼 养殖(蓄养)现状 |
| 修稿时间： | 2005年2月23日 |
Recent Outline of Tuna Farming in the World |
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| Zhao Rongxing.Recent Outline of Tuna Farming in the World[J].Journal of Modern Fisheries Information,2005,20(4):22-24. |
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| Authors: | Zhao Rongxing |
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