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导数同步荧光法测定鸭蛋蛋清中金霉素残留含量
引用本文:袁海超,赵进辉,刘木华,肖海斌,徐将.导数同步荧光法测定鸭蛋蛋清中金霉素残留含量[J].江西农业大学学报,2013(1):189-194.
作者姓名:袁海超  赵进辉  刘木华  肖海斌  徐将
作者单位:江西农业大学工学院/生物光电及应用重点实验室;华南农业大学南方农业机械与装备关键技术省部共建教育部重点实验室
基金项目:国家自然科学基金项目(31101295);国家高技术研究与发展计划(863计划)项目(2008AA10Z209);教育部新世纪优秀人才计划(NCET-09-D168);江西省教育厅科技项目(GJJ12244);南方农业机械与装备关键技术省部共建教育部重点实验室开放研究课题
摘    要:为实现鸭蛋蛋清中金霉素残留含量的快速测定与检测模型精度的提高,应用导数同步荧光法结合支持向量回归(SVR)建立鸭蛋蛋清中的金霉素含量的预测模型。首先在280~400 nm光谱范围内对三维同步荧光指纹图谱与三维同步荧光光谱进行分析,确定检测鸭蛋蛋清中的金霉素含量的最佳波长差△λ为70 nm;然后对原始的同步荧光光谱进行一阶导数预处理,并用联合区间偏最小二乘法(siPLS)结合遗传算法(GA)优选出11个特征波长;最后应用支持向量回归(SVR)建立了鸭蛋蛋清中的金霉素含量的预测模型,其模型预测集的决定系数(R2)和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.973 mg/L和1.501 1 mg/L。试验结果表明,本研究方法能够满足鸭蛋蛋清中金霉素残留含量快速测定要求。

关 键 词:金霉素  导数同步荧光法  特征波长  支持向量回归  蛋清

Determination of Aureomycin Content in Duck Egg White with Derivative Synchronous Fluorescence Method
YUAN Hai-chao,ZHAO Jin-hui,LIU Mu-hua,XIAO Hai-bin,XU Jiang.Determination of Aureomycin Content in Duck Egg White with Derivative Synchronous Fluorescence Method[J].Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis,2013(1):189-194.
Authors:YUAN Hai-chao  ZHAO Jin-hui  LIU Mu-hua  XIAO Hai-bin  XU Jiang
Institution:1(1.Optics-Electrics Application of Biomaterials Lab,College of Engineering,Jiangxi Agricultural University,Nanchang 330045,China;2.Key Laboratory of Key Technology on Agricultural Machine and Equipment,Ministry of Education,South China Agricultural University,Guangzhou 510642,China)
Abstract:
Keywords:
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