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| 葡萄渣对人工瘤胃发酵的影响 | |
| 引用本文： | 汪晓娟,李发弟,赵栋,刘婷,赵俊.葡萄渣对人工瘤胃发酵的影响[J].中国草食动物,2013(4):23-27. |
| 作者姓名： | 汪晓娟 李发弟 赵栋 刘婷 赵俊 |
| 作者单位： | 甘肃农业大学 |
| 摘 要： | 采用单因子设计,应用瘤胃持续动态模拟装置(Rusitec-S),研究葡萄渣含量分别为0%、6%、8%、10%、12%、14%和16%的日粮对人工瘤胃发酵的影响。结果表明,随葡萄渣添加比例的增加,人工瘤胃发酵液中NH3-N浓度极显著降低(P<0.01),pH值无显著变化(P>0.05),总挥发性脂肪酸浓度、乙酸摩尔比、丙酸摩尔比、丁酸摩尔比和乙酸/丙酸随着葡萄渣比例的增加变化趋势不同。随萄萄渣含量的增加,发酵罐日粮残渣干物质降解率呈下降趋势,粗蛋白降解率0%组极显著高于14%组和16%组(P<0.01),显著高于D组和E组(P<0.05)。 |
| 关 键 词： | 葡萄渣 体外 瘤胃发酵 |
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