| 我国龙眼产业化进程中的问题与对策 |
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| 引用本文： | 曾亚森,梁飞华,莫才颂.我国龙眼产业化进程中的问题与对策[J].农产品加工．学刊,2005(8):54-57,61. |
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| 作者姓名： | 曾亚森 梁飞华 莫才颂 |
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| 作者单位： | 茂名学院,广东,茂名,525000 |
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| 基金项目： | 茂名学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 我国龙眼在产业化进程中,存在着种植品种结构发展不平衡,生产经营规模化、标准化程度低;品牌未形成、市场建设滞后、缺乏行业自律和深加工比例少;科研投入不足,技术力量薄弱,缺乏整体布局等问题。提出采用调整优化龙眼品种结构,培育“龙头企业”,组建龙眼产业协会与合作社,严格企业自律,建设集散市场;实行标准化生产,树立品牌;实施冷链流通,建设完整的物流系统;加大龙眼采后深加工研发投入,促进产业结构优化;按ISO、HACCP等国际认证体系规范我国龙眼产业,建立高效联动的信息发布和预警预报机制等对策。
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| 关 键 词： | 品种结构 国际认证 深加工 行业协会 |
| 文章编号： | 1671-9646（2005）08-0054-04 |
| 收稿时间： | 2005-09-13 |
| 修稿时间： | 2005年9月13日 |
Issues and Countermeasure in the Longan Industrialization in China |
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| Zeng Yasen,Liang Feihua,Mo Caisong.Issues and Countermeasure in the Longan Industrialization in China[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2005(8):54-57,61. |
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| Authors: | Zeng Yasen Liang Feihua Mo Caisong |
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| Abstract: | There were some problems in developing of Chinese longan industrialization, such as planting breed imbalance, standardization degree is lowness, small production scale, famous brand lacks, market builds is lag, lacking trade self-discipline, deep process proportion few, technically strength lacks, and so on. The thesis put forward the adopted countermeasures, such as adjusting longan breed, cultivate large corporation, establish famous brand, actualize refrigeration currency, and so on. |
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| Keywords: | breed frame international attestation deep processing guild |
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