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利用EM益生菌发酵酒糟及饲喂杜糯杂优猪效果试验
引用本文:王兴华,林文珍,张习本,叶红英,曾继晶.利用EM益生菌发酵酒糟及饲喂杜糯杂优猪效果试验[J].甘肃畜牧兽医,2016(4):94-95.
作者姓名:王兴华  林文珍  张习本  叶红英  曾继晶
作者单位:1. 贵州省毕节市液氮站;2. 贵州省毕节市畜牧兽医科学研究所,贵州毕节,551700
基金项目:毕节市科技重大项目纳雍糯谷猪种质特性研究与开发利用毕科合字(2014)70号,毕节市科技计划项目杜糯猪选育与高效养殖毕科合字[2015]15号
摘    要:通过微生物发酵,使酿酒过程中产生的酒糟转化成高质量饲料,发酵后的酒糟菌体蛋白饲料粗纤维含量由20.88%降至2.95%~3.33%,粗蛋白含量由15.22%增至42.60%~58.95%,产品活菌数大于30亿/g.试验结果表明,饲喂菌体蛋白饲料组与对照组相比,统一饲养120 d的杜糯杂优猪每头猪增重差异11.60kg,每公斤增重耗料成本差异1.92元,使用菌体蛋白饲料增重耗料比下降,饲养成本下降,养殖效益提高.

关 键 词:酒糟  菌体蛋白饲料  可乐杂优猪
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