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红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响
引用本文:张晓庆,李勇,李发弟,吴秋珏,叶得河,郝正里.红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响[J].畜牧兽医学报,2009,40(3).
作者姓名:张晓庆  李勇  李发弟  吴秋珏  叶得河  郝正里
作者单位:1. 甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州,730070;中国农业科学院草原研究所,呼和浩特,010010
2. 甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州,730070
3. 甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州,730070;甘肃省饲料工程技术研究中心,兰州,730003
4. 甘肃农业大学动物医学院,兰州,730070
基金项目:科技部农业科技成果转化资金项目,教育部"春晖计划"项目,甘肃省教育厅项目,中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金(中国农业科学院草原研究所)资助项目 
摘    要:选用3只安装永久性瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羊羯羊(1岁半、平均体质量24 kg),采用3×3拉丁方设计研究饲粮中的红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响。试验分3期进行,每期19 d,全期共57 d。A、B、C 3种饲粮中的红豆草单宁含量(干物质基础)分别为0.00(对照)、1.70和3.40 g·kg^-1;缩合单宁含量依次为0.001、.52、3.03 g·kg^-1。试验结果表明,饲粮中的单宁含量未显著影响干物质、有机物质、磷、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P〉0.05),但有影响钙消化率的趋势(P=0.087);与A、B饲粮相比,C饲粮对蛋白质的保护效果最好,其尿氮排出量更低(P〈0.05),而其氮存留率更高(P〈0.01)。故在本试验条件下,3.40 g·kg^-1DM的单宁(含3.03 g·kg^-1DM缩合单宁)含量对饲粮蛋白质的保护效果较好。

关 键 词:绵羊  单宁  缩合单宁  红豆草  营养素  消化利用

Effects of Tannin Content in Sainfoin(Onobrychis viciifolia)Hay on Digestibility of Nutrients and Utilization of Nitrogen in Sheep Diets
ZHANG Xiao-qing,LI Yong,LI Fa-di,WU Qiu-jue,YE De-he,HAO Zheng-li.Effects of Tannin Content in Sainfoin(Onobrychis viciifolia)Hay on Digestibility of Nutrients and Utilization of Nitrogen in Sheep Diets[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2009,40(3).
Authors:ZHANG Xiao-qing  LI Yong  LI Fa-di  WU Qiu-jue  YE De-he  HAO Zheng-li
Abstract:
Keywords:
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