| 小麦容重与水分变化相关性的研究 |
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| 引用本文： | 薛文秀,苏会雨,孙松鹤,石晓敏,王恒静.小麦容重与水分变化相关性的研究[J].粮食储藏,2016(1):41-45. |
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| 作者姓名： | 薛文秀 苏会雨 孙松鹤 石晓敏 王恒静 |
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| 作者单位： | 1. 南京铁心桥国家粮食储备库有限公司 210033;2. 南京现代粮食物流有限公司 210058 |
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| 摘 要： | 选择不同品种、生产年度的5个小麦样品,对其进行渐次加水润麦,观测容重与水分变化的相关性。结果显示,小麦水分变化对其容重变化程度的影响因素多且复杂,总体上容重与水分含量呈负相关关系。另外,同一水分含量的小麦在吸水后的不同时期容重也显著不同,吸水初期体积迅速膨胀容重显著下降,随后容重又慢慢回升至一个相对较稳定的值。
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| 关 键 词： | 小麦 容重 水分 相关性 |
STUDY ON THE CORRELATION BETWEEN VOLUME-WHEIGHT AND WATER CONTENT IN WHEAT |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wheat volume-weight water content relevance |
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