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| 食用菌生产技术精品课程的建设与实践 | |
| 引用本文： | 陈世昌,赵卫艳.食用菌生产技术精品课程的建设与实践[J].河南农业,2011(16). |
| 作者姓名： | 陈世昌 赵卫艳 |
| 作者单位： | 河南农业职业学院; |
| 摘 要： | 在《食用菌生产技术》精品课程建设中,探索基于工作过程的教学模式,按照食用菌生产工作流程将教学内容分解为生产准备、菌种生产、木腐菌类生产、草腐菌类生产4个典型项目工作任务,再将4个工作任务细化为11个学习情境,并分别在校内实习基地、食用菌生产企业展开教学活动,实现学生知识结构、能力结构和职业综合素质的螺旋式上升. |
| 关 键 词： | 精品课程 建设 实践 |
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