拳菜及其栽培技术 |
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引用本文: | 卫东.拳菜及其栽培技术[J].耕作与栽培,2001(6):36-37. |
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作者姓名: | 卫东 |
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作者单位: | 湖北省襄樊现代农业信息研究室,441002 |
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摘 要: | 拳菜 ,又叫蕨菜、拳头菜、龙须菜等 ,属凤尾蕨科多年生植物 ,多野生于荫湿浅山荒坡、半山坡及林下草地。1 植物学特征拳菜成株高 0 5 1~ 1m ,2~ 3回羽状复叶 ,以春夏两季生长最为茂盛。地下根状茎细长 ,于地下 2 0~ 30cm处匍匐延伸。茎节处长出叶芽 ,继后发出枝梗。叶背常有毛 ,叶柄长而粗。叶脉羽状分枝 ,叶面凹下 ,叶背凸起。成熟植株叶片小脉顶端的联接上呈线形分布有繁殖器官———孢子襄 ,内含大量孢子。拳菜新发枝芽 ,羽状小叶苞尚未展开时呈半握拳头状 ,富含多种营养成分 ,常被人们采收以供食用。2 生物学特性拳菜适宜的生…
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关 键 词: | 拳菜 栽培技术 繁育 营养价值 田间管理 |
修稿时间: | 2001年7月6日 |
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