| 不同添加形式及水平的高级脂肪醇对青鱼生长性能、机体营养组成和消化酶活力的影响 |
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| 引用本文： | 姜秋水,沈华,谢丹.不同添加形式及水平的高级脂肪醇对青鱼生长性能、机体营养组成和消化酶活力的影响[J].中国饲料,2019(19):79-82. |
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| 作者姓名： | 姜秋水 沈华 谢丹 |
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| 作者单位： | 浙江省粮食科学研究所有限责任公司 |
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| 摘 要： | 为研究不同添加形式及水平的高级脂肪醇对青鱼(Mylopharyngodn piceus)生长性能、机体营养组成和消化酶活力的影响,试验选用规格整齐(1.25g左右)、活动能力强的青鱼1050尾,随机分为10个处理组,每组3个重复,每个重复35尾。处理组分别在基础饲粮中添加0%(T1)、2.5%C28(T2)、5.0%C28(T3)、5.0%C28-PZ(T4)、5.0%C28-PK(T5)、2.5%C30(T6)、5.0%C30(T7)、5.0%C30-PZ(T8)、5.0%C30-PK(T9)、15.0%C30-PZ(T10)的脂肪醇。预试期7d,正试期56d。结果表明:(1)与对照组T1相比,T3、T6、T9、T10组鱼末重分别提高11.88%、11.87%、8.86%和11.02%,增重率分别提高17.01%、17.15%、15.13%和17.20%(P<0.05);T6组鱼饵料系数最低为1.84,与T1组相比降低7.54%(P>0.05),其余各组饵料系数均无显著差异(P>0.05)。(2)与T9组相比,T4和T8组全鱼水分含量分别显著提高2.24%和2.51%(P<0.05);与T1组相比,T4组粗蛋白质含量显著降低3.21%(P<0.05);与T1组相比,各组全鱼粗脂肪含量均无显著差异(P>0.05),而与T3、T7和T9组相比,T4和T8组全鱼粗脂肪含量显著升高(P<0.05);试验各组全鱼粗灰分含量无显著差异(P>0.05)。(3)饲料添加高碳醇可在一定程度上提高青鱼肝胰脏和肠道脂肪酶活性。与T1组相比,T6、T7和T9组肝胰脏脂肪酶活性(P<0.05)分别提高43.93%、38.65%和50.26%;T3、T5、T6、T9组和T10组肠道脂肪酶活性(P<0.05)分别提高38.97%、35.85%、41.51%、40.37%和40.89%。试验各组青鱼肝胰脏和肠道蛋白酶和淀粉酶活性均无显著差异(P>0.05)。综上所述,饲料中添加高碳醇2.5%C30、5.0%C28和15.0%C30-PZ能显著提高青鱼体增重及肝胰脏和肠道消化酶活性,不影响全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分等营养组成,可作为水产动物饲料添加剂进行推广应用。
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| 关 键 词： | 青鱼 脂肪醇 生长性能 营养组成 消化酶 |
Effects of different additives and levels of higher fatty alcohols on the growth performance,nutrient composition and digestive enzyme activity of Mylopharyngodn piceus |
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| JIANG Qiushui,SHEN Hua,XIE Dan.Effects of different additives and levels of higher fatty alcohols on the growth performance,nutrient composition and digestive enzyme activity of Mylopharyngodn piceus[J].China Feed,2019(19):79-82. |
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| Authors: | JIANG Qiushui SHEN Hua XIE Dan |
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| Institution: | (Zhejiang Grain Science Research Institute CO., LTD,Hangzhou,Zhejiang Province 310012, China) |
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| Abstract: | JIANG Qiushui;SHEN Hua;XIE Dan(Zhejiang Grain Science Research Institute CO., LTD,Hangzhou,Zhejiang Province 310012, China) |
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| Keywords: | Mylopharyngodn piceus fatty alcohol growth performance nutritional composition digestive enzymes |
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