抗菌肽P3的序列分析及其抑菌活性的测定 |
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引用本文: | 李杰,杭柏林,宁春妹,司素锦,张慧辉,胡建和.抗菌肽P3的序列分析及其抑菌活性的测定[J].饲料研究,2019(2). |
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作者姓名: | 李杰 杭柏林 宁春妹 司素锦 张慧辉 胡建和 |
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作者单位: | 河南省新乡市畜产品质量监测检验中心;河南科技学院动物科技学院 |
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摘 要: | 为研究抗菌肽P3的生物学功能,试验通过在线软件分析了抗菌肽P3的理化特性、与其他抗菌肽的相似性、二级结构、剪切位点、疏水性、表面极性和抗原性,用琼脂糖扩散法测定了抗菌肽P3的抑菌活性,用倍比稀释法测定了抗菌肽P3的最小抑菌浓度和溶血性。结果表明,抗菌肽P3为疏水性的α螺旋型阳离子多肽,与APD3数据库中抗菌肽Alyteserin-2Ma有最高的相似度,可被9种酶剪切,不具有抗原性,对大肠杆菌、沙门菌、枯草芽孢杆菌、屎肠球菌和白色念珠菌有抑菌活性,对鸡红细胞有较低的溶血性。研究结果说明,抗菌肽P3有抑菌活性,可作用于细胞膜,从而导致菌体死亡。
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