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我国食品卫生安全问题频频发生的原因探讨
引用本文:李凯年.我国食品卫生安全问题频频发生的原因探讨[J].山东饲料,2004(11):4-7.
作者姓名:李凯年
摘    要:“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品卫生安全重于泰山。食品是人类赖以为生的物质基础,特别是动物性食品是人类动物蛋白质的重要来源,对人体生命与健康至关重要,但是,近几年来,我国食品特别是动物性食品卫生安全问题却频频发生,层出不穷,严重危害了消费者的生命安全与身体健康,阻碍了我国动物性食品进入国际市场,影响了我国的国际声誉和国际形象。我国动物性食品卫生安全问题频频发生,原因复杂。

关 键 词:人体生命  原因探讨  严重  身体健康  问题  卫生安全  人类  中国  声誉  消费者
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