鳗鱼食品安全的营养战略(上) |
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引用本文: | 林文辉.鳗鱼食品安全的营养战略(上)[J].科学养鱼,2008(8). |
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作者姓名: | 林文辉 |
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作者单位: | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 广东广州510380 |
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摘 要: | 食品安全,不仅仅是一个应付国际贸易技术壁垒的问题,还是一个养殖业可持续发展的问题,同时也是一个国计民生的问题。对于水产养殖来说,食品安全的核心,就是用药安全的问题。而养殖业为什么需要用药,
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关 键 词: | 食品安全 营养 鳗鱼 贸易技术壁垒 可持续发展 水产养殖 用药安全 养殖业 |
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