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| 黄陵县动物性食品安全监管中存在的问题及建议 | |
| 引用本文： | 刘强.黄陵县动物性食品安全监管中存在的问题及建议[J].养殖技术顾问,2010(3):188-189. |
| 作者姓名： | 刘强 |
| 作者单位： | 陕西省延安市黄陵县动物卫生监督所,727300 |
| 摘 要： | 动物性食品（包括肉、奶、蛋等）是人类食品的重要组成部分。动物性食品消费比例的高低是衡量人们生活水平高低的重要标志。近年来，随着人们的生活水平不断提高，动物性食品的消费比例也逐渐增长，然而动物性食品的卫生安全也成为社会关注的热点。根据《中华人民共和国动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规及相关规章的要求，县级畜牧部门对动物性食品安全监管负有重要的职责。 |
| 关 键 词： | 动物性食品 食品安全监管 《中华人民共和国动物防疫法》 《兽药管理条例》 饲料添加剂 陵县 消费比例 组成部分 |
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